ヨーグルトドレッシングとフルーツがスモークサーモンと好相性!
材料 (4人分)
できたてスモークサーモン
150g
アボカド
1個
レモン汁
適量
パプリカ(赤・黄)
各1/8個
カットスイーツパイン
50g
赤玉ねぎ
50g
黒オリーブ(スライス)
10g
ヨーグルト
大さじ2
塩
小さじ1/3
レモン汁
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
アボカドは薄切りにしてレモン汁をふる。
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パプリカ・パイン・赤玉ねぎは角切りにする。
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ヨーグルトドレッシングを作る。
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器にスモークサーモン・1・2・黒オリーブを盛り付け、ドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。