■ 材料(4~6人前) ■
・米3合
・鶏もも肉(一口大) 150g
・玉ねぎ(みじん切り) 100g
・ミックスベジタブル 50g
・塩こしょう 少々
・ポークチャップソース 大さじ5
・バター(仕上げ用) 25g
・卵(1人分) 1~2個
■ このレシピで使用した商品 ■
ポークチャップソース
■ 作り方 ■
[1] 炊飯器にチキンライスの材料を入れ混ぜ合わせ、通常の目盛りまで水を入れる。
[2] 20分浸水させ、白米モードで炊く。
[3] 炊き上がりにバターを入れ、よく混ぜ合わせ10分程度蒸らす。
[4] スクランブルエッグまたは薄焼きにした卵をチキンライスの上に乗せ、ケチャップがわりに【ポークチャップソース】をかけたら完成!
■ ソラチくんから一言 ■
卵にチーズを入れるのもオススメです♬