【しらすとにんにくの煮卵】
＜4個分＞
材料 （4個分）
卵
M4個
Aにんにく(薄切り)
2片
Aしょうゆ
50cc
Aみりん
50cc
A砂糖
大さじ1
Aごま油
大さじ1
しらす
30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯の中に卵を割れないように入れる。
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2.7分間茹でる。途中黄身が真ん中に行くようにお湯をかき混ぜる。
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3.ポリ袋に、Aを全て入れる。
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4.茹で上がったら、そのまま水でよく冷やし殻をむき、ポリ袋に入れて半日～1日程冷蔵庫に置く。
投稿者からのコメント
★お好みで召し上がる際に、白いりごまをのせても◎
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