材料 （2人分）
キャベツ
4枚
★合い挽き肉
100g
★玉ねぎ
1/2個
★にんじん
1/2本
★パン粉
大さじ2
★溶き卵
1/2個
★塩こしょう
少々
☆コンソメ
小さじ1
☆水
400cc
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツはたっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹で、芯の部分を削いでおきます。
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★を全てビニール袋に入れ、よく混ぜ4等分にしておきます。
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1のキャベツで2を包み、巻終わりを下にして、鍋に敷き詰めます。
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☆を鍋に入れ、弱火で30分煮たら蓋をして火を止め、冷めるまでそのままにしておきます。食べる時に、塩こしょうで味を整え、再加熱して温めてください。
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツがあったので。
おいしくなるコツ
ゆっくり冷ます時に、キャベツがさらに柔らかくなって美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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