ダイエットにオススメ！糸こんにゃくで糖質大幅カット(｡･ω･｡)♬
糸こんにゃく
200g
合い挽き肉
100g
ニラ
1/2束
人参(千切り)
25g
☆濃口醤油
小さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆豆板醤
小さじ2
☆ラカントS（液状）
小さじ2
☆糖質ゼロ 料理酒
大さじ2
☆うま味調味料
少々
☆ニンニク＆生姜チューブ
少々
☆ごま油
適量
手順
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ニラを1.5〜2cm幅にカットします。
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人参を千切りにします。
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糸こんにゃくは、アク抜き不要のものを使用しています。
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流水でよく洗ってから、食べやすい大きさに手でちぎります。
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ボウルに☆を入れて、よく混ぜます。
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フライパンで、糸こんにゃくを空炒りして、水分を飛ばします。（中火〜強火）
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水分が飛べば、1度お皿にあげておきます。
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合い挽き肉を、炒めて火を通します。（中火〜強火）
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人参にも火を通します。
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ニラ・糸こんにゃく・合わせダレを入れて、サッと火を通します。
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味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整して⋯
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仕上げに、白炒りごまを散らせば完成〜✨
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1人分の糖質量は、約3.1gです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを使って、糖質大幅カット！ダイエットにピッタリの1品♬ぜひ作ってみてくださいね(｡･ω･｡)☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
