材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
しめじ 100g
ご飯 100g
☆醤油 小さじ2
☆塩 2振り~
☆胡椒 2振り~
☆スライスチーズ 1枚
☆牛乳 大さじ2
作り方
[1] 鶏もも肉としめじを炒めます!少し塩胡椒(分量外)を振ります!
[2] 炒めてお肉としめじから水分が出てきたらokです!
[3] ご飯と☆をすべて入れ1~2分弱火で煮込みます!
[4] チーズが溶けたたら完成です!
きっかけ
夜ご飯のご飯の量を少しだけにしたくて!
おいしくなるコツ
お肉としめじから出た旨味をしっかりご飯に吸わせること!