材料 (2人分)
ブロッコリー
1/3~1/4株
白すりごま
大1
砂糖
小1/2
醤油
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーは食べやすい大きさにしておく。 お鍋に水と塩(分量外)を入れて沸騰させ、ブロッコリーを茹でる。
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ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れて混ぜ、水気をよく切ったブロッコリーを加えて和える。
投稿者からのコメント
ブロッコリーをごま和えにしました。ちょっとの1品やお弁当、作り置きにも活躍です♬
■コツ・ポイント
簡単なのですぐにできちゃいます。 ブロッコリーの茹で加減はお好みで。1人分のカロリーは32カロリーです。
■このレシピの生い立ち
洋風のメニューに使われがちなブロッコリーを和風にしたくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。