おうちごはん🍛
《オリジナルレシピ》
-カレーアレンジレシピ-
◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(後日アップ予定・プロフィールのリンクから飛べます！)に載せています💘
今回は、じゃがいもと鶏ひき肉を使ったカレー炒めを作りました✨💕
洋風にも和風にも合うジャガイモもまた、優秀な食材の一つ❗️
カレー風味が堪らない、主食にもおかずにもなる万能な一品に仕上がりました😍💘
とってもオススメです👍
じゃがいも
400g(3個分)
鶏ひき肉
300g
塩胡椒
小さじ1/2
白ワイン
50ml
カレールウ
40g(2かけ)
塩胡椒
少々
イタリアンパセリ
- ①オイルを引いたフライパンに鶏ひき肉を入れ、塩胡椒をして炒める。
- ②鶏肉に火が通ったらレンジ加熱したじゃがいもを入れて炒める。
- ③❷に白ワインを入れたら、蓋をして蒸し焼きにする。
- ④5分ほど蒸したら、〈A〉を入れて混ぜ合わせる。(塩加減を調節して下さい)
- ⑤器に盛り、お好みで粉チーズ・パセリ・ペッパーをかけ、完成！
投稿者からのコメント
【下準備】
●じゃがいも:賽の目切り→水にさらす→耐熱皿に入れ、レンジ加熱(500W5分)
【コツ・ポイント】
◆じゃがいもはレンジ加熱することで時短になります‼️
◆粉チーズはたっぷり目がオススメ‼️
◆レモンなどを少しかけても🙆♀️🍋
気になった方は是非、作ってみて下さい🍳💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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