材料 （2人分）
テーブルマーク プチパン
4個
鶏もも
小1枚
舞茸
1株
牛乳
1カップ
バター
10g
小麦粉
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
塩こしょう
少々
レタス
2枚
トマト
1/2個
ドレッシング
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】舞茸は小房に分け、鶏肉は一口大に切ります。フライパンにバターを入れて鶏肉と舞茸をを炒めます。
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【2】鶏肉の色が変わってきたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
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【3】牛乳とコンソメを入れとろみがついてきたら塩こしょうで味を調えます。
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【4】レタスは手でちぎり、トマトを角切りにして好みのどれっしんで和えたものをかけます。
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【5】テーブルマークプチパンを電子レンジ600wでラップをせずに1分くらい加熱し、オーブンで3～4分焼きます。プレートにプチパン、3,、4を盛り付けて完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単に作れる栄養満点のワンプレートでしっかりご飯を食べてもらいたくて作りました。
おいしくなるコツ
粉っぽさがなくなるまで炒めてから牛乳を入れると、ダマにならずに簡単に作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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