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意外と簡単!スパイスから作るキーマカレー レシピ・作り方

意外と簡単!スパイスから作るキーマカレー レシピ・作り方

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材料(2人分) 植物油 大さじ1 玉ねぎ 1玉 合挽き肉 100g 顆粒コンソメ 小さじ1 Aコリアンダーパウダー 小さじ2 Aクミン 小さじ1 Aターメリック 小さじ1 Aチリパウダー 小さじ1(中辛程度) 塩 少々 雑穀ご飯 茶碗2杯分
作り方 [1] 玉ねぎをみじん切りにする。フライパンに油と玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める。 [2] ひき肉を加えて、ひき肉に火が通るまで炒める。 [3] 顆粒コンソメとスパイス(A)を加えて炒め、塩で味を整える。皿にご飯とカレーを盛りつけたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ スパイスを大量購入したため おいしくなるコツ チリパウダーで辛さを調節いただけますので、お好みで量を調節してください。