すっかりpostするのを忘れていたココナッツミルク消費おやつ。
ミニパウンド型で焼きました。
ココナッツファインをザクザク入れて
上にもトッピングして焼いて
ポロポロ落ちるけど、それも美味しい。
甘さ控えめ
バナナ入れたかったけど。
その為だけに買い物には行けない💦
ココナッツ好きな子供達は喜んでくれました。
お知らせです。
5月24日は
@kyoro_san
キョロちゃんのお誕生日。
良かったら私達と一緒に#パンジー焼売 咲かせませんか？
日曜日なので、当日ダメだわって方も。
少し早くても遅くても、キョロちゃん全然気にしないと思うから😊
お空のキョロちゃんに、見せてあげたい💜
#スマイルパンジー焼売 タグ付けお願いします。
【覚え書き】
米粉120
ベーキングパウダー 小さじ3/4
きび砂糖 75
ココナッツミルク 75
ココナッツファイン 20
玉子1個
米油 大さじ1
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