豆腐ハンバーグ

わわわ

材料

合い挽き

300g
絹豆腐

300g
玉ねぎ

1こ
パン粉

1カップ（200ml）
卵

1こ
コンソメ

小さじ1くらい
塩

適当
ナツメグ

あればちょっと

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豆腐は水切りせずにパン粉と混ぜて水分を吸わせる
ちょっと置いとく
玉ねぎをみじん切りにして炒める
玉ねぎ以外を混ぜて、そのあと玉ねぎを入れる
粘り気が出るまで混ぜる
6当分にして焼く
ソースを作ってからめる

投稿者からのコメント

おいしい（╹◡╹）♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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