ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 135kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・ご飯 300g
・溶き卵 1個分
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 適量
・水 適量
・ドライパセリ 少々
■つくり方
(1)「トマト鍋」の残ったつゆを煮立て、「コンソメ」、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加える。
(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、ドライパセリをふる。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。