ラタトゥーユオムレツ

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今日のおうちごはんラタトゥーユオムレツ🍳 ただ煮込むだけなので簡単です！ Today's Dai's kitchen🍳 Ratatouille

材料（3〜4人前）

トマト缶

1缶
ナス

3本
玉ねぎ

1個
パプリカ(黄)

1個
にんにく

1かけ
ベーコン

200g(あれば)
ズッキーニ

1本(あれば)
◇調味料
塩胡椒

少々
コンソメ

小さじ1
ローリエ

1枚(あれば)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

1.ナスは1.5cmほどの輪切り、玉ねぎはくし形切り、パプリカは乱切り、にんにくはみじん切りしておく。
2.フライパンにオリーブオイルしき、にんにくを弱火で炒める。香りが出たらベーコンをいれ炒める。
3.ベーコンが焼けたら、玉ねぎ、ナス、パプリカを入れて少ししんなりするまで炒める。
4.トマト缶、調味料、水60ccを入れて20分ほど弱火で煮込めば完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード