糖質、脂質共に1切れ7g程度のブルーベリーチーズケーキです。材料次第でもっと減らすこともできますが、美味しさを加味するとこの分量が良いと思います!
材料 (4切れ分)
kiriクリームチーズ
3個(50g程度)
普通のヨーグルトを水切りしたもの
(150g程度)
おからパウダー
25g
薄力粉(米粉でも可)
5g
お好みの甘味料(私ははちみつを入れました)
20g
卵
ブルーベリー
好きなだけ
『クッキー生地』(無くてもおいしい!)
プレーンクッキー
5枚
バターもしくはファットスプレッド
2g
牛乳
少し
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ヨーグルトの水を切ります。レンチンのやり方だと時短で出来ます(調べて!)
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②生地とクッキー生地をそれぞれ全部混ぜます。ダマがほぼ無くなるまで
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③型にクッキーを敷きつめて、生地を流し込んで 、ブルーベリーを入れる。
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④レンジ600wで4分×2(必ず焼き加減を見てください)
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⑤その後トースターで2分ほど焼いてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。