○材料（4人分）
・こめ油大さじ2＋大さじ1
・牛切り落とし肉100g
・玉ねぎ1/2個
・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ1ﾊﾟｯｸ
・赤ﾜｲﾝ大さじ4
オムレツ
・卵8個
・生ｸﾘｰﾑ50cc
・塩少々
・こしょう少々
A
・ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ160g
・ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ80cc
・ｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ3
・ｳｽﾀｰｿｰｽ大さじ1
・塩こしょう少々
付け合わせ
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ1/2株
・ﾐﾆﾄﾏﾄ8個
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. ｵﾑﾚﾂの材料をﾎﾞｰﾙで混ぜ､こめ油大さじ1/2でｵﾑﾚﾂを焼く(4つ)
2. 玉ねぎとﾏｯｼｭﾙｰﾑは薄切りにする｡
3. こめ油大さじ1で牛肉と2.を炒め､玉ねぎが透き通ってきたら赤ﾜｲﾝとAを加え中火で12分煮る｡
4. 1.を器にのせ､3.をかけ､茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾐﾆﾄﾏﾄをそえる｡
