ウールロールパン

材料(18cm型) 強力粉 250g 牛乳 180cc 砂糖 18g 塩 3g バター 18g ドライイースト 3g ■お好みのジャムやチョコなど
インスタやSNSで話題になりつつある?ウールロールパン!可愛いので 成形をご紹介します! 作り方 [1] パンの材料ホームベーカリーで捏ね、1次発酵までOK!我が家では捏ねてからオーブンの発酵機能を使っています。 [2] 空気抜きをしたら5等分にカットして丸め直し ベンチタイム。ベンチタイム中にケーキ型にオーブンシートをひいておく。 [3] 俵形に伸ばし 手前にジャムやお好みの具材をのせ 被せるようにひと包みして [4] 奥の2/3はドレッジで細くカットして クルクルっと巻きつける。巻終わりをしたにしてケーキ型に並べる。 [5] 2次発酵。35〜40℃で40分くらい。180℃に予熱したオーブンで18〜20分くらい焼く。 ■コツ・ポイント 写真は生地を4等分にしてしまってました すみません(//∇//) ■このレシピの生い立ち お友達が作ってて可愛かったので!