材料(2人分)
クラコット 2枚
リコッタチーズ 適量(多めがいい!)
ハチミツ 適量(多めがいい!)
ワインのお供に最高!超〜簡単乗せるだけ激ウマおつまみ。ワインとチーズ好きにはたまりません♡
作り方
[1] クラコットにリコッタチーズを乗せる(無い場合はマスカルポーネでも可)
[2] ハチミツをかける。ハチミツは手頃な所だとこのcloverのハチミツが美味しいです。普通のスーパーで売ってます。
[3] もう完成!
■コツ・ポイント
リコッタチーズはコストコや成城石井など輸入食材のお店は置いてあるけど普通のスーパーではまだ中々見かけません。昨日カルディの中目黒店をのぞいたけど置いてませんでした。。リコッタは上記のコストコのがとても美味しいです。
■このレシピの生い立ち
これはうちの主人のアイデアおつまみ♡お酒好きな夫婦なので♡