圧力鍋でホロホロ☆煮魚(青魚) レシピ・作り方

材料(2人分) 青魚(平あじ) 2匹 ★水 50ml ★酒 50ml ★みりん 50ml ★醤油 50ml ★砂糖 大さじ1〜2
作り方 【1】ゼロ活力鍋使用 今回は平あじで煮付けをします 【2】鍋に★を入れて 一煮立ちしたら火を止めます 【3】魚を入れて 蓋をします 【4】強火で加熱し おもりが振れたら火を弱めて 弱火で10分加熱します 【5】火を止めて 圧力が下がるまでそのまま余熱で放置します 【6】圧力が下がったら 出来上がりです♪ きっかけ ゼロ活力鍋を購入したので♪ 時短で骨まで食べれるので嬉しいですね☆ おいしくなるコツ お好みで生姜を入れて一緒に煮てもおすすめ 今回は小さい平あじなので、大きいサイズの時は水を100ml増やして加熱時間を長くしてください さば・さんまも水を同様に増やして同じ手順で出来ますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)