ゼロ活力鍋を購入したので♪
時短で骨まで食べれるので嬉しいですね☆
青魚(平あじ)
2匹
★水
50ml
★酒
50ml
★みりん
50ml
★醤油
50ml
★砂糖
大さじ1〜2
手順
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【1】ゼロ活力鍋使用
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今回は平あじで煮付けをします
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【2】鍋に★を入れて
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一煮立ちしたら火を止めます
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【3】魚を入れて
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蓋をします
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【4】強火で加熱し
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おもりが振れたら火を弱めて
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弱火で10分加熱します
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【5】火を止めて
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圧力が下がるまでそのまま余熱で放置します
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【6】圧力が下がったら
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出来上がりです♪
投稿者からのコメント
お好みで生姜を入れて一緒に煮てもおすすめ
今回は小さい平あじなので、大きいサイズの時は水を100ml増やして加熱時間を長くしてください
さば・さんまも水を同様に増やして同じ手順で出来ますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
