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ヘルシーの極み! 手作りがんもどき
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ヘルシーの極み! 手作りがんもどき

ヘルシーの極み! 手作りがんもどき🧆 おうちで手作りがんもどき✨ 美味しい、美味しすぎる...🤤 サクふわ❤️ たんぱく質もたくさん摂れて ダイエットにも、筋トレにも 健康にも、いい一品💯 枝豆かいんげん入れたら もっと色味が良かったな...😇 次は入れてみよう💭 画像右下のボタンを押して保存☝️ あとで見返せます🌈

材料

  • ○木綿豆腐
    1丁(300g)
  • ○乾燥ひじき
    小さじ2
  • ○人参(小) みじん切り
    1本
  • ○おから
    120g
  • ○卵
    2個
  • ○片栗粉
    大さじ6
  • ふたつまみ
  • 薄口醤油
    小さじ1
  • 白だし、きび砂糖
    小さじ2
  • 揚げ油
    半分浸かるくらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (下準備)
  • ・木綿豆腐はザルにキッチンペーパーを引き
  •  一晩置き、水気を切る
  •  (水切り後は230gだった)
  • ・乾燥ひじきは水で戻しておく
  • ①○を手で混ぜ、調味料も加えさらに混ぜる
  • ②10等分にし、平たい丸に成形する
  • ③180℃の油に入れ
  •  焦げ色がつくまで両面揚げる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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