大根
100g
きゅうり
1/4本
人参
15g程度
レタス
1枚
ミニトマト
4個
●マヨネーズ
50g
●味噌
15g
●醤油
小さじ1/2
●胡麻ドレッシング
大さじ1と1/2
白いりごま
大さじ1
手順
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大根は皮を剥き繊維に沿って千切りにして水にさらす。大根に張りが出てきたら、ザルに上げてしっかり水けを切っておく。
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人参は皮を剥き千切りにする。きゅうり・レタスも千切りにする。ミニトマトはヘタを取り良く洗う。
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1の大根の入ったザルに、人参・きゅうり・レタスを入れて混ぜ合わせる。
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容器に●を入れて混ぜ合わせる。
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器に3の野菜を盛り、4のソースをかける。ミニトマトを乗せて白いりごまを振りかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
あの店のサラダの真似です。
おいしくなるコツ
野菜の水けをしっかりきること。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
