じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1個
ソーセージ
3本
コンソメ
小さじ2
塩
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
適量
にんにく
1/2片
パセリ
適量
手順
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にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは皮を剥いて8等分する。ソーセージは4等分くらいになるよう斜め切りする。
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じゃがいもを耐熱容器に入れてレンジ600wで2分加熱する。
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し香りがたってきたらニンニクは取り出す。じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。
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玉ねぎが透明になったら、ソーセージ、コンソメ、塩胡椒を入れて軽く炒め味を整える。
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パセリを振って完成
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当のおかずとして作りたく。お弁当用なので、においを気にしてニンニクは取り除きました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
