電子レンジで簡単蒸し鍋。さっぱりしているから、暑さで食欲のないときもOK☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 213kcal
・たんぱく質 22.8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 140g
■材料（2人分）
・甘塩ざけ 2切れ（180g）
・酒 小さじ1
・キャベツ 200g
・もやし 100g
・しょうがのせん切り 1かけ分（10g）
・うま味調味料「味の素®」 適量
[A]水 50ml
[A]酒 大さじ2
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
（1）さけはひと口大のそぎ切りにし、酒をまぶす。キャベツはザク切りにする。
（2）シリコンスチーマーに（１）のキャベツを入れ、「味の素®」をかける（６ふりほど）。もやしをのせ、さらに「味の素®」をかける（６ふりほど）。さけをのせ、しょうがを散らす。
（3）Ａをかけてフタをし、電子レンジ（６００Ｗ）で７分加熱し、小ねぎを散らす。
＊取り分けたところに、お好みでポン酢しょうゆ、七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
