みなさん、今日もお疲れ様です☺️ 𓈒𓏸
今日は私の秘蔵っ子をご紹介🙈
つまみ食いで絶対に消えちゃう！
ガーリックシュリンプです🥹🌿静止画Ver.
※食べ出すと止まらなくなるので要注意🚨笑
えびに興味を示さなかった👨🏻を、
えび好きに変えた恐ろしいレシピです❤️
(このガーリックシュリンプだけはいつでも食べたいと言ってる笑)
ハワイに行きた〜〜い！！
という気持ちを十分に満足させてくれた、究極の一品🤤🌴
(動画作りながら、もうまた食べたい🤤🍺夫と盛り上がって、今週末また作る予定です←)
材料
えび
120g (10匹くらい)
玉ねぎ
1/8個
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
塩
小さじ1/3
レモン汁
大さじ1
バター
5g
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ1
★塩
小さじ1
手順
- ❶えびの尾の尖った部分の殻を取り、尾はハサミで半分くらい切る。★とえびをよ〜く混ぜて、水でしっかり洗い流す。
- ▷汚れと臭みが取れるよ！
- ❷えびの背中(頭〜尾)を殻ごとハサミで切り、背わたを取って、キッチンペーパーでしっかり水気をとっておく。
- ▷背わたで身が汚れたら、水ですすいで綺麗にする。
- ❸えびを袋に入れて、みじん切りにした玉ねぎとニンニク、オリーブオイル、塩、レモン汁を加えてよく揉む。
- ❹ピタッと空気を抜いて平にしたら、1時間冷蔵庫に寝かせる😴
- ❺中火に熱したフライパンに、えびを入れて焼き目がつくまで焼く。
- ▷漬け液も上からかけておく。
- ▷殻がカリッとなるまで！
- ❻焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼き目がつくまで焼いたら、バターを加えて絡めて、塩と粗挽きコショウで、味を整えたら完成！！
投稿者からのコメント
たまらんおいしさです🤤❤️
あっつあつ！カリッカリな皮ごと楽しんでね🍺
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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夫の胃袋を掴んだ『褒められレシピ』
を投稿しています🌿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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