材料(2人分)
ご飯 1.5合くらい
豚ミンチ 80gくらい
ショウガ(みじん切り) たっぷり(大匙3位)
塩コショウ 適宜
オイスターソース 大匙2
醤油 大匙2
鶏ガラスープの素 少々
パセリのみじん切り たっぷり
豚ミンチとショウガでチャーハン。ショウガをたっぷり入れる事で燃える体に。。。笑
作り方
[1] フライパンに油を温めみじん切りのショウガを加えて香りが出たら豚ミンチを入れて更に炒める。
[2] ご飯を加えて更に炒める。塩コショウと鶏ガラスープの素を足し、オイスターソースも入れる。
[3] たっぷりのパセリを入れて最後に醤油を回し入れたら出来上がり。
■コツ・ポイント
コツはショウガをたっぷり入れる事くらい。体が温まるチャーハンです!
■このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチャーハンは食べたい!!ショウガをたっぷり入れる事で体を燃やそう。。。と思い作りました。