チリコンカンホットサンド

材料(2人分) チリコンカン カップ1 サンドイッチ用食パン 4枚 とろけるチーズ 適量 ■ホットサンドイッチメーカー
チリコンカンのアレンジメニュー。チーズとチリコンカンをホットサンドイッチにしました。   作り方 [1] サンドイッチ用食パンの耳をカットする。 [2] 2の食パンの真ん中にチリコンカンととろけるチーズを乗せる。 [3] もう一枚の2の食パンを乗せ、ホットサンドイッチメーカーにセット。 [4] 蓋をかぶせる(挟む)ライト点灯 [5] ライト消灯したら [6] 蓋を開ける。 [7] 食べやすい大きさにカットする。 ■コツ・ポイント 我が家では、食パンの耳はカリッと焼いてクルトンにして使います。 ■このレシピの生い立ち チリコンカンのアレンジメニューを考えていて…思いつきました。 ーーーーーーーー チリコンカルネの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(作りやすい量) 牛ひき肉 150グラム キドニービーンズ(水煮) 250グラム 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 ニンニク 1かけ A. チリパウダー、レッドペッパー、クミンパウダー 各小さじ1 粗挽き胡椒 少々 B. トマトピューレ 100cc B 水 100cc B 塩 小さじ1と2/1 サラダ油 大さじ1 ーーーーーーーー チリコンカルネのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎ、ピーマン、ニンニクはみじん切りにする。 [2] 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒め、しんなりしたらひき肉を加える。 [3] ひき肉がバラバラになったらAを全て加えて炒め [4] かおりがたったらBと水気を切ったキドニービーンズを加え [5] 15分煮る。 [6] 塩で味を整え [7] 出来上がり