テーブルでBBQを楽しもう! ホロホロごはんとアツアツの焼肉が最高です。
材料 (4人分)
BBQ
焼肉セット
1パック
生フランク
4本
ピーマン
2個
パプリカ(黄)
1個
ズッキーニ
1本
トマト
1個
なす
2本
焼肉のたれ
適量
サラダ油
適量
焼めし
ごはん
2杯分
鶏もも肉
100g
長ねぎ
1/2本
卵
2個
サラダ油
小さじ2
焼肉のたれ
大さじ4
サラダ油
適量
酒ロック
日本酒(原酒)
適量
氷
適量
レモン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
野菜は食べやすく切る。生フランクは表示通りフライパンで焼く。
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鶏肉は小指の先くらいの大きさに切る。長ねぎはみじん切りにする。温かいごはんに卵・サラダ油小さじ2を入れて良く混ぜる。
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ホットプレートにサラダ油を温めて鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら取り出す。
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ごはんを入れて炒める。鶏肉・長ねぎを入れて炒め、焼肉のたれで味をつける。端に寄せる。
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3のあいたところにサラダ油を温め、1・焼肉セットを入れて焼く。火が通ったら焼肉のたれをつけていただく。
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グラスに氷を入れて酒を注ぎ、切ったレモンを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。