焼肉食べてる気分になる!おまけに野菜もたっぷり摂れます!お肉とご飯と野菜ぜーんぶ1度で美味しく(^o^)/
材料
牛こま切れ肉
1パック
紫玉ねぎ
1/2個
ご飯
2〜3杯
レタス
1玉
焼きなくのタレ
大さじ1〜2
塩、黒胡椒
適量
コチュジャン
適量
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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紫玉ねぎは薄くスライスして、氷水にさらしておく。レタスは1枚ずつに分け、洗って水気をよくきっておく。
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フライパンに油を熱し牛肉を中火で両面を焼く。赤味が無くなったら焼肉のタレを入れる。
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温かいご飯を入れて混ぜ合わせる。
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最後に塩と黒胡椒をひいて、味を調えてお皿にもる。
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それぞれのお皿にレタスを置き、チャーハンと玉ねぎとコチュジャンをレタスの上に載せ、巻き巻きして食べる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
焼肉のタレの種類や、ご飯の量によって、調味の加減をして下さい!
■このレシピの生い立ち
焼肉食べたいけど、こま切れしかなく、チャーハンにしたいご飯だったので、一緒にいして、レタスがとっても新鮮で取り立てだったので、もうこの際一緒にいただいてみました!大成功でした!
※みやすさのために書式を一部改変しています。