酸辣湯

酸辣湯レシピ 材料 豚コマ肉     200g たけのこ     100g 卵        2個 おろししょうが  小さじ1 おろしにんにく  小さじ1 ごま油      小さじ2 ★味覇      大さじ1 ★魚醤(醤油可) 大さじ1 ★水        600cc コショウ     適量 穀物酢      大さじ2 水溶き片栗粉   適量 ラー油(潮州辣油)適量 作り方 1. 鍋にごま油・しょうが・にんにくを入れて火にかけ香りが出たら、豚肉とたけのこを炒める 2.具材に火が通ったら、★を入れ煮る 3.とき卵を回し入れ、お酢と水溶き片栗粉を入れる 4.お好みで胡椒とラー油をかけて出来上がり ⚠️これ作るなら絶対潮州辣油がいいよ!!