酸辣湯レシピ
材料
豚コマ肉 200g
たけのこ 100g
卵 2個
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 小さじ2
★味覇 大さじ1
★魚醤（醤油可） 大さじ1
★水 600cc
コショウ 適量
穀物酢 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
ラー油（潮州辣油）適量
作り方
1. 鍋にごま油・しょうが・にんにくを入れて火にかけ香りが出たら、豚肉とたけのこを炒める
2.具材に火が通ったら、★を入れ煮る
3.とき卵を回し入れ、お酢と水溶き片栗粉を入れる
4.お好みで胡椒とラー油をかけて出来上がり
⚠️これ作るなら絶対潮州辣油がいいよ！！
