『温野菜とお豆の粒マスタードスープ』レシ

·*✿食べるスープレシピ公開✿*· 今週の食べるスープは『温野菜とお豆の粒マスタードスープ』でした😊 粒マスタードとほんのりハーブが香る具沢山の野菜だしスープです😊 〜『温野菜とお豆の粒マスタードスープ』レシピ〜 〈材料〉(大盛り2人分) ・オリーブオイル 小さじ2 ・しめじ 1/4パック【ほぐす】 ・ベーコン1/4パック【短冊切り】 ・人参 1/4本【短冊切り】 ・玉ねぎ 1/4玉【くし切り】 ・ミックスビーンズ 1/4缶 ・水   500cc ・野菜だし 7.5g ・粒マスタード 小さじ2 ・ハーブ塩 少々 ・パセリ 適量 <作り方> ①鍋にオリーブオイル、人参、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

②具材に火が通ったらミックスビーンズ、水、野菜だしを入れ沸騰させる。
 ③粒マスタードを溶かし入れ、ハーブ塩で味を整える。 ④仕上げにパセリを振る。 ㅤㅤㅤㅤ