『温野菜とお豆の粒マスタードスープ』レシ

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『温野菜とお豆の粒マスタードスープ』レシ

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·*✿食べるスープレシピ公開✿*· 今週の食べるスープは『温野菜とお豆の粒マスタードスープ』でした😊 粒マスタードとほんのりハーブが香る具沢山の野菜だしスープです😊

材料（大盛り2人分）

・オリーブオイル

小さじ2
・しめじ

1/4パック【ほぐす】
・ベーコン

1/4パック【短冊切り】
・人参

1/4本【短冊切り】
・玉ねぎ

1/4玉【くし切り】
・ミックスビーンズ

1/4缶
・水

500cc
・野菜だし

7.5g
・粒マスタード

小さじ2
・ハーブ塩

少々
・パセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①鍋にオリーブオイル、人参、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
②具材に火が通ったらミックスビーンズ、水、野菜だしを入れ沸騰させる。
③粒マスタードを溶かし入れ、ハーブ塩で味を整える。
④仕上げにパセリを振る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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