基本のピーマンの肉詰め

* 懐かしの味でほっこり🌿 基本のピーマンの肉詰め * 今日の夜ご飯は 🥗サラダ 🌿ピーマンの肉詰め ❇️もやしとソーセージの辛炒め ❇️大根のお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米 * 誰でも簡単に美味しくできる ピーマンの肉詰めレシピです💓 * *材料 ・ピーマン 6~7個 ・玉ねぎ  1/2個 ・挽き肉  300g ・塩コショウ 適量 ・小麦粉  適量 ⚫卵  1個 ⚫パン粉  1/2カップ ⚫牛乳  大匙2 ~ソース~ ・水  50cc ・ケチャップ 大匙3 ・ウスターソース 大匙1 ・砂糖  小匙2 ~作り方~ ①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、500wで2分半加熱したら冷ましておく ②お碗に⚫を入れて混ぜ、パン粉をふやかす ③ボウルに挽き肉、塩コショウを入れ、こねる ④③に①と②を入れ、こねる ⑤ピーマンは洗い、水気を取ったら縦に半分に切り、種を取る ※ヘタの部分は触るとコロンと取れます ⑥ビニール袋に⑤と小麦粉を入れ、ピーマン全体に小麦粉がつくよう、ふる ⑦ピーマンにたーーっぷり肉を詰めていく ⑧フライパンに油を入れて熱したら、肉を下にして焼く。 焼き目がついたらひっくり返し、水を少量入れ蓋をして焼く ⑨肉汁が透明になったらお皿に移す ~ソース作り~ ①ピーマンの肉詰めを焼いたフライパンは洗わず、そこへソースの材料を入れて煮詰める ②フツフツしたら完成🙌 * ソースをたっぷりつけたい時は、倍量で作ってみてください😊私は倍量で作ってます🌼