材料 （3人分）
サバ
350g
*味噌
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
*はちみつ
大さじ1
*酢
大さじ1
*生姜すりおろし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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サバを適当な大きさに切り、皮に切れ目を入れる。
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骨はできれば取り除いておく。
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調味料(*)を全て合わせておく。
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サバの水分を軽く拭き取り、タッパーなどの容器に入れる。
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上から合わせておいたタレをかける。
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冷蔵庫で1時間以上冷やして味をなじませる。
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オーブンで焼く。
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200度で15〜20分くらい。
投稿者からのコメント
きっかけ
豚肉に漬ける合わせタレを鯖に漬けてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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