材料(1人分)
*料理酒 大4
*めんつゆ(2倍濃縮) 大3
豚ロース薄切り 200g
キムチ スプーン3杯くらい
チーズ(ポーション) 3つ
油 少々
作り方
[1] 豚肉をひろげ、キムチとチーズを包んでくるくる巻く。(チーズは小さめにカット。焼いている時に出てこないようにしっかり豚肉で巻く!)
[2] フライパンに油をひいて、1の豚肉ロールを並べる。
[3] 全面に焼き目がついたら、*を加えて蓋をして8分ほど蒸し焼きにする。
[4] タレがほぼなくなくなるまで煮詰めて完成!
きっかけ
リピメニュー♪