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香ばしい～バター醤油・玉葱ソテー♪

香ばしい～バター醤油・玉葱ソテー♪

タドラちゃん（ゆぅたんく）
タドラちゃん（ゆぅたんく）
キッコーマン丸大豆しょうゆを使って、香ばしい和の玉葱ソテーを♪お醤油とバターの香り溢れるシンプルな美味しさです♬♩♫♪

材料 （2人分）

  • 玉葱
    大1個
  • しょうゆ
    大匙1
  • バター
    大匙1
  • 味の素
    少々
  • 鰹節
    適量
  • 貝割れ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料はこれだけ＾＾玉葱を輪切りにする。
  • 熱したフライパンに、バターを溶かし玉葱をこんがり焼きつけ～火が通ったら鍋肌から醤油を回しかけ～味の素を少々ふる。
  • 鰹節と貝割れをのせる。
  • 完成♬♩♫♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 玉葱はやや強火で焼き付けて、お醤油と味の素を入れる時は弱火で！ ひっくり返す時に、玉葱がバラバラになるのが気になる方は楊枝で止めて下さい。後のコツは・・・無しです(ノз｀)ﾍﾟﾁｯ ■このレシピの生い立ち お醤油の香りと味を引き立てる野菜のお料理～？？？で、 お醤油が香る～シンプルな和風ソテーにしました(*´ー｀*)♥
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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