中華風鶏飯

Name: 中華風鶏飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 2合; 鶏もも肉 2枚（600g）; しょうゆ 大さじ2; レタス 2枚; きゅうり 1/2本; ミニトマト 4個; 「味の素KK中華あじ」 大さじ1・1/2; [A]水 360ml; [A]ねぎのみじん切り 大さじ3; [A]しょうがのすりおろし 小さじ1

味の素パーク

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 564kcal ・たんぱく質 31.3g ・塩分 3g ・野菜摂取量 49g

材料（4人分）

米

2合
鶏もも肉

2枚（600g）
しょうゆ

大さじ2
レタス

2枚
きゅうり

1/2本
ミニトマト

4個
「味の素KK中華あじ」

大さじ1・1/2
[A]水

360ml
[A]ねぎのみじん切り

大さじ3
[A]しょうがのすりおろし

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）米は洗ってザルに上げ、30分以上おく(時間外）。鶏肉はスジを切り、しょうゆをまぶす。レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。
（2）炊飯器に米、「中華あじ」、Aを入れ、（1）の鶏肉を皮目を上にしてのせ、普通に炊く（時間外）。
（3）炊き上がったら、鶏肉を取り出し、ひと口大に切る。器にご飯・鶏肉、（1）のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

中華風鶏飯

材料 （4人分）

手順

その他のレシピカード

材料（4人分）