材料
じゃがいも 1個
バター 小さじ1
塩 適量
青のり 適量
市販のポテチより腹持ちよくて お子ちゃまとも一緒に作れるおやつです!
作り方
[1] じゃがいもは皮を剥き 半分に切ったらひと口大やくし切りに切る
[2] 水にさらさらずそのまま耐熱容器に入れ ふんわりラップして 2〜3分加熱。(じゃがいもの大きさで調整してくださいね)
[3] フライパンに②とバターを入れて火にかけ 軽く焼き色をつける。両面ついたら火を止めて 塩と青のりをまぶして完成
■コツ・ポイント
じゃがいもは炒めず焼き付ける感じで!あらかじめ火は通ってるので焼き色をつけるだけです!
■このレシピの生い立ち
我が家の定番。おやつがなーんもないときに食べてるポテト料理です。