レモンバターケーキ🍋別立て生地に、レモンのバタークリームをサンド、レモンカードとタイムでデコレーションしたケーキ🍋5月講座を受講中の方にこれが作ってみたかった、というお言葉を一番頂くお菓子です。作って良かった、得意なお菓子に加えられそう、というお声を頂くと本当に嬉しくてほっとして、もっと良い講座を開けるよう頑張ろうと思うのです。教室のメニューのお菓子は早い段階で決めたりするものの、やっぱりこうした方が役に立つかな、見せ方も含めて自分の自己満足になっていないかな、といつもぎりぎりまで悩み悩んで突然大変更したりしてリリースします。今も7月講座をああしよう、こうしようと悩んでいます(笑)#レモンケーキ#バターケーキ#レモン#コッタ#cotta#お菓子教室#オンラインレッスン#通信講座#通信教室#lemoncake
