🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻やっぱりコレ!旬掛け合わせでゴロゴロ筍ごはん🍚
\ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ/
やっぱりコレ!
タケノコは筍ごはんに。
香り豊かなセリも合わせてみました。
味付けはあっさり目
白だしで仕上げてます。
材料 (4人分)
タケノコ水煮
150g
セリ
100g
米
2合
水
400
白だし
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
米は研いでストウブ鍋(ラココットを使用)に入れ、水、白だしを加え30分ほどおく
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鍋に水、塩を入れ火にかけ沸騰させセリを入れさっと茹で冷水にとって水気を切る。みじん切りにする。
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タケノコは一口大に切る
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ストウブ鍋に筍を加え中火にかけグツグツしてきたら弱火にして蓋をし15分加熱、火をとめ15分蒸らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。