生がきやトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 192kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 49g
生がき・殻つき
12粒
トマト
1個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ6
粉チーズ
適量
パセリ・みじん切り
適量
レモン汁
適量
- かきは塩水でふり洗いし、真水に放し水気をきり、レモン汁をふりかける。トマトは皮をむき、種を除いて7mm角に切る。
- ココット皿に(1)のかきを入れてトマトをのせ、マヨネーズをかけ、粉チーズとパセリをふる。
- オーブントースターに入れ、約5~6分焼きめがつく程度に焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。