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辛党向け☆絶品ガパオライス レシピ・作り方

辛党向け☆絶品ガパオライス レシピ・作り方

材料

(2人分)
  • a1鶏ひき肉
    200g
  • a1豆板醤
    小1
  • a1塩コショウ
    少々
  • a2生姜チューブ、にんにくチューブ
    小1/2
  • a2油
    大1
  • *たまねぎ
    1/2
  • *ピーマン
    2こ
  • *赤パプリカ
    1こ
  • bガラムマサラ、鶏がらスープのもと
    小1/2
  • b料理酒
    大1
  • bナンプラー、みりん
    小2
  • b醤油、オイスターソース
    小1
  • にんにくチップ、乾燥ハーブ、塩コショウ
    少々

手順

  • a1、bをそれぞれあわせておく。
  • *をこまかくきっておく。
  • フライパンにa2をいれて弱火で熱し、香りがたったらa1をいためる。
  • ある程度火が通ったら*をいれ、bもいれていためる。
  • 水分が飛んだら、にんにくチップ、乾燥ハーブ、塩コショウで味を整えて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ パプリカがあったので!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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