こんばんは！
今日はちょっとアレンジした納豆ごはんです😉
ふわとろ食感で夏バテの日でも美味しく食べられる組合せ♪ テレワークのお昼にもサクッと作れますね！
あと途中でキムチも足して食べたけど最高に合う〜😁笑
今回使った大粒納豆は、僕がアンバサダーをしている北海道の納豆専門店 #豆の文志郎 さんからいただきました！
初めて「わら」で包んだ納豆食べたけど美味しかった〜\( ˆoˆ )/ ネットでも注文できるので興味ある方はぜひ！
材料 （2人前）
納豆
2人前
長芋
200g
梅干し
4粒
だし醤油
適量
卵黄
2個
大葉
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】長芋は小さめの角切りにする。梅干しは種を取って刻む。醤油を入れて混ぜ合わせる。
-
【2】大葉をのせたごはんの上に、先程の梅肉和えとよくかき混ぜた納豆をのせる。卵黄を中央にのせる。
投稿者からのコメント
【使っている食器】
ARITA PORCELAIN LAB ゴールド 小飯碗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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