今日のおうちごはん(動画あり)
えびピラフ🦐
バターが効いている本格的なピラフが炊飯器で簡単に作れます！😋
えびピラフの作り方🍽(2人前)
調理時間：30分
【材料】
ご飯2合
えび100~200g
玉ねぎ1個
にんじん1/2本
ピーマン2個
◇調味料
コンソメ大さじ1
塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
バター20g
【手順】
1.玉ねぎ、にんじん、ピーマンは0.5cm角に切っておく。
2.お米をといだら、気持ち2mmくらい水は少なめに入れる。(野菜から水分出るので)
3.コンソメと塩を入れて軽くかき混ぜる。次にえび、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れる。
4.上からオリーブオイルを入れ炊飯スタート。
5.炊けたら上からバターを入れ、かき回せば完成！
