鶏がらスープで!!きゅうりといんげんのささみ和え

作り方 【1】 耐熱皿にささみを入れて酒をかけ、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する。 ささみを裏返してさらに30秒加熱し、火が通っていなければさらに20秒加熱して様子を見る。 【2】 いんげんを茹でヘタを切ったら、5㎝の長さに切る。 【3】 きゅうりは小さめの乱切りにする。 【4】 ボウルにいんげん、きゅうり、1のささみを手で裂いて入れる。 その中に☆の調味料を入れて和える。 きっかけ いんげんがたくさん収穫できたので。 おいしくなるコツ ・ささみを加熱するときは破裂することがあるので、時々様子を見ながら加熱する。 ・きゅうりは小さめに切った方が味が馴染みやすい。