材料 (1人分)
温かいごはん
茶碗1杯分
豚の生姜焼き
1枚
卵
1個
長ねぎ
4cm
無添加鶏がらスープの素
小1
醤油
小1/2
胡椒
少々
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ねぎはみじん切りにする。生姜焼きは1cm角に切る。
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フライパンにサラダ油をしいてから長ねぎを炒める。
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ご飯、生姜焼き、鶏がらスープの素を加えて炒める。
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醤油を何箇所かに分けて垂らしてご飯をまぜる。(空きスペースに)
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フライパンの片側にご飯を寄せ、空きスペースに卵を入れる。
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大きく混ぜるように火を通し、半熟になったら火を弱め、ご飯と混ぜるように炒める。
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胡椒を振って出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
生姜焼きが余ってアレンジ法を考えました!
生姜や醤油をつかって作られているので中華料理に使えるかなぁと思い、チャーハンに入れたら美味しくできました!
おいしくなるコツ
生姜焼きに味が元からついているので、あまり調味料は加えていません!薄味と思われる方はお好みの分量にしてみてください♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。