クリスマスディナー2021 No.2🎄
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クリスマスリースサラダにはアボカドや生ハムで薔薇を作りました。大根をスノーマン、雪の結晶、ツリーなどに型抜き。白が映えます。
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クリスマスレッスンでも作ったサーモンテリーヌは冷凍していたものを解凍。作りおきできて便利。紅白が鮮やかでワインのお供にぴったり。お節にも使えます。飾り切りしたラディッシュがアクセント。
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ポットパイはベラミーズのパイ生地なのでバターの香り豊かでさくさく美味しい。よく膨らみました！
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シャンパーニュはバロン ド ロスチャイルド。お料理を頑張った後で一際美味しかったです🍾🥰
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クリスマスケーキは @la_maison_ensoleille_table
ブッシュ・ド・フロマージュ。
3種のチーズケーキといちごムースなどが味えて贅沢。上にのったマカロンはジャンケンで買った夫が食べました🤣
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白いナプキンで妖精のブーツを折りました。テーブルのテーマに合うナプキン折りを添えると楽しい。
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家族でクリスマスを祝えるのは幸せなこと。
子供が小さい時はもっとワクワクしました。
皆様にたくさんの幸せが訪れますように♪
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