材料（２人分）
トマト １個
卵 ３個
塩こしょう 少々
★鶏がらスープの素 小さじ１／２
★ごま油 小さじ１
サラダ油 小さじ１
作り方
【1】トマトはくし切りにします
☆プチトマトを使用しているが
大きいトマトがおすすめ♪
【2】ボウルに卵を割り入れて溶きます
★を入れてよく溶きます
【3】フライパンを中火で熱し
サラダ油をひきます
トマトを入れて
塩こしょうをして炒めます
【4】溶き卵を入れて
弱火にします
【5】フライ返し等でゆっくりかき混ぜたら
出来上がりです♪
きっかけ
トマトと卵の中華炒めは簡単に出来て美味しいので♪
おいしくなるコツ
卵にごま油を入れることでふんわりと仕上がります
半熟ぐらいがおすすめです♪
