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レンジで50秒のポーチドエッグ
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料理教室のBonちゃん
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材料 卵 1個 水 大さじ1 厚手の器 1個
たった50秒で出来る半熟卵! 作り方 [1] 器に水を入れ、卵を割り入れる [2] 500wのレンジで40秒加熱する [3] 一旦ひっくり返す [4] 追加で10秒~加熱する [5] 冷水にとる ■コツ・ポイント 加熱時間は調整してください。半熟で仕上げるので爆発はしませんが、不安な場合は黄身に爪楊枝で穴をあけてください。 ■このレシピの生い立ち 手軽に半熟卵を食べたかったので。
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