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五目チャーハン

五目チャーハン

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ご飯やチャーシューを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 568kcal ・たんぱく質 16.4g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 23g

材料

(2人分)
  • ご飯
    400g
  • チャーシュー
    70g
  • ゆでたけのこ
    30g
  • しいたけ
    2枚
  • 溶き卵
    1個分
  • ねぎのみじん切り
    15g
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    18cm(13g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
  • 小ねぎの小口切り
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)チャーシュー、たけのこ、しいたけは1cm角に切り、油大さじ1を熱したフライパンで炒め、皿に取り出す。
  • (2)(1)のフライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったらご飯を加えてよく炒め合わせる。(1)のチャーシュー・たけのこ・しいたけ、ねぎ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め、器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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