材料（４人分）
新玉ねぎ １個(約２５０㌘程度)
貝割れ １/２パック
鰹節 適量
☆オリーブオイル 大さじ３
☆醤油・みりん 各小さじ１
☆梅干し（紫蘇） 大きめ２個
新玉ねぎと梅の塩気がさっぱり～♡玉ねぎたっぷり食べられます♪
作り方
[1] 新玉ねぎはスライスします。水にさらさなくても甘いけど、好みで水にさらして下さいね♪１５分くらい♡
[2] 玉ねぎは水気をよく絞ります。梅干しは種を取り、包丁で叩いてね♪貝割れは洗って根を取ります。
[3] ボウルに☆を混ぜ合わせ②を加えて和えます。
[4] 器に盛り、かつおぶしを乗せたら、出来上がり！
■コツ・ポイント
玉ねぎの水気をよく取る事です♪出来ればペーパーで押さえて絞ってね♪
■このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので、さっぱりレシピにしました♪
