こんばんは今日は朝からスーパーの開店セールに行きました♪凄い人人人疲れたぁ特売の卵をGET!とろける幸せプリンを作りました今回のレシピは生クリーム(動物性)ではなくホイップ(植物性)を使用しました。
材料
卵黄
3個(58g)
細目グラニュー糖
50g
バニラビーンズペースト
1g
牛乳
150g
植物性ホイップ
150g
☆グラニュー糖
25g
☆水
10ml
☆沸騰止めの追加水
20ml
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
こちらのカラメルは飴状まで固まりませんのでプリン瓶に流し入れたら冷蔵庫にて冷やしてください。プリンが仕上がってからカラメルソースをかけることもできます。
作り方はリブログ⬇︎へリブログのレシピよりもお安く作れます。200gで植物性ホイップは100〜200円くらい動物性生クリームは300〜400円くらいローソン100ならホイップを108円税込で購入出来ちゃいます♪何度作っても美味しく作れます♪とろりんうみゃあ〜♪名古屋弁軽く小躍り(笑)
卵白が余ったら…クリームリゾットふわふわ卵白ON!塩をひとつまみ入れた卵白をしっかり泡立ててクリームリゾットに乗せたらパルメザンチーズをふりかけてオーブン200度10分焼成焼く前から卵白はフワフワしゅわしゅわっととけますよ!これまたうみゃ〜
ちなみにこんな名古屋弁普段は使いませんが、こちらの地域では通じます。
ヨーグルト酵母パンはこればかりリピートしてます。山型食パン☆今回のレシピ☆強力粉(イーグル)250gヨーグルト酵母元種100g(酵母液1対春よ恋1)三温糖5g蜂蜜5g塩4gスキムミルク12g水150ml無塩発酵バター15g
スティックメロンパン?クッキーパンかなとても食べやすい
台風これから大丈夫かな。。。被害が出ませんように。。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。